Hele Stege

Foto

Beskrivelse

Info

Pris

Køb

Svinemørbrad, 2 mørbrad på 400 - 500 gram, Dansk kød
Mørbrad skåret af Dansk svinekød. Mørbrad som inden tilberedning afpudses, kan tilberedes på et utal af måder. Et mageret og supermørt stykke svinekød, som altid bliver en succes i hjemmet eller hos gæsterne !

139,00 Kr.
inkl. moms

Skinkemignon, 2-3 stykker på i alt 800 - 1200 gram, Dansk kød
Skinkemignon er en lille steg fra skinken, som minder lidt om mørbrad. Kan marineres inden tilberedning i ovn eller kuglegrill. Tip : Super alternativ til udskåret skinkekød - for her skærer man selv de tynde eller tykke skiver - de store eller små tern !

119,00 Kr.
inkl. moms

Rullesteg med Svesker á 1400 - 1600 gram, Dansk kød
Rullesteg af Dansk Svinebryst snørret og krydret med Svesker. Rullesteg er en grydesteg, som giver en rigtig god og kraftig smag. Stegen brunes først af i en gryde med lidt smør. Så tilsættes der vand, og stegen får lov til at simre små 2 timer. Man kan også lade stegen simre i fx. rødvin og tilsætte rodfrugter alt efter temperament.

129,00 Kr.
inkl. moms

Skinkesteg på 2.000 - 2.300 gram, Dansk kød
Skinkesteg skåret af Dansk Skinkeyderlår med ridset fedtlag. Kan tilberedes i ovn eller kuglegrill, og man får en dejlig velsmagende steg med sprød svær. Kan marineres før tilbedrening eller pensles under tilberedning. Et super alternativ til flæskesteg - specielt hvis tilberedning sker i kuglegrillen.

169,00 Kr.
inkl. moms

Vildsvinemarineret kam på 1.800 - 2.000 gram, Dansk kød
Hjemmelavet Vildsvinemarineret Dansk svinekam. Kamstykket trimmes først for svær og ben, for da at blive marineret minimum 24 timer i en mørk krydret marinade efter egen opskrift. Kammen fremstår herefter i både smag og farve som var det vildsvin.

199,00 Kr.
inkl. moms

Flæskesteg af kam på 1.800 - 2.000 gram, Dansk kød
Dansk Flæskesteg med ridset svær - som også har fået skåret ben fra. Traditionelt udskåret af svinekam uden mørbradstykke. Tilberedes i ovn eller i kuglegrillen for en endnu bedre smagsoplevelse... Flæskesteg er ren jul - men den kan godt rejse en tur til Orienten eller Sydfrankrig via tilberedningen..

129,00 Kr.
inkl. moms

Flæskesteg af kam på 4.100 - 4.300 gram, Dansk kød
Dansk Flæskesteg med ridset svær - som også har fået skåret ben fra. Traditionelt udskåret af svinekam uden mørbradstykke. Tilberedes i ovn eller i kuglegrillen for en endnu bedre smagsoplevelse... Flæskesteg er ren jul - men den kan godt rejse en tur til Orienten eller Sydfrankrig via tilberedningen..

249,00 Kr.
inkl. moms

Bacon i et helt stykke, 1.000 gram, Dansk kød
Bacon skåret af Dansk svinekød. Baconstykket er røget på bøgeflis og et helt stykke, så man selv bestemmer om det skal være tykke eller tynde skiver eller om tern skal være store eller små tern. Bacon er en fremragende smagsgiver, og det giver mange retter et løft og en ekstra god smag.

74,00 Kr.
inkl. moms

Hamburgerryg på 1.600 - 1.700 gram, Røget, Dansk kød
Den populære hjemmelavet Hamburgerryg, som ikke er pumpet med vand. Lagesaltet og røget på bøgeflis, så den har en mild røget smag. Koges varsomt og trækker efterfølgende i suppen. Serveres med kartofler, grøntsager eller kål.

169,00 Kr.
inkl. moms

Ribbensteg på 1.200 - 1.400 gram, Dansk kød
Dansk ribbensteg med ridset svær, som også har fået ben skåret fra. Ribbensteg har en god kraftig smag fra flæsket. Super som en hel ret eller som en del af den lune afdeling på frokostbordet. Kan som storebror "Flæskesteg" forsøgsvis også krydres utraditionelt.

79,00 Kr.
inkl. moms

Skinke i net, 2.000 - 2.200 gram, Røget, Dansk kød
Hjemmelavet Skinke som er lagesaltet og røget på bøgeflis. Snørret i net for tilberedningen. Koges varsomt og trækker efterfølgende i suppen, før den skæres ud i skiver. Serveres med kartofler, grøntsager eller grønne salater.

169,00 Kr.
inkl. moms

1/2 Club Skinke i net, 1.500 - 1.750 gram
Hjemmelavet Club Skinke skåret af Dansk svinekød. Her halveret da det ellers er en større sag. Koges varsomt og trækker efterfølgende i suppen. Serveres med kartoffelsalat, grøn salat eller skæres til lækkert hjemmelavet pålæg.

134,00 Kr.
inkl. moms

Antal varer: 12

Send et link